Zucchino

Zucchina bolognese, bianco di Trieste, lungo fiorentino, bianco di Sicilia

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Patata

Patata “Spunta” coltivata sotto il fieno.

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Cetrioli

Cetrioli varietà “Marketmore” e “Lunghissimo d’Ingegnoli”

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Aglio

Disponibile l’aglio fresco in varietà bianca e rossa.

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Bieta da taglio

Saporita, adatta per essere cotta al vapore o saltata in padella.

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Patata Spunta

Coltivata sotto il fieno. Patata a pasta gialla è adatta per tutti gli usi ma soprattutto al forno.

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Mele, ortaggi e erbe aromatiche

Mela Juliette, peperoncini piccanti, bieta da taglio e bieta costa, pomodoro Roma VF, melone retato degli ortolani, cicoria da taglio zuccherina di Trieste, basilico a foglia di lattuga, salvia

Frutta autunnale

Disponibili il caco mela (300 gr. circa a frutto)

nespola germanica (da far ammezzire fra le mele)

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